Ydych chi'n Gwybod y Gwahaniaeth Rhwng y Ddau Fath hyn o Jerky Wrth Brynu Danteithion Anifeiliaid Anwes?

43

Wrth i Dechnoleg Ddatblygu, Felly hefyd y Diwydiant Anifeiliaid Anwes. Yn ystod y Blynyddoedd Diweddar, mae Amrywiaeth Gynyddol o Ddanteithion Anifeiliaid Anwes wedi Dominyddu'r Farchnad, gan adael Perchnogion Anifeiliaid Anwes yn Syllu. Yn eu plith, y Ddau Fath sy'n "Edrych Fwyaf Tebyg" yw Byrbrydau Sych a Byrbrydau Rhew-Sych. Mae'r ddau yn Fyrbrydau Jerky, Ond mae gan y Ddau eu Nodweddion eu Hunain o ran Blas a Chynnwys Maethol.

Gwahaniaeth Proses

Sychu-Rhewi: Technoleg Sychu-Rhewi yw'r broses o ddadhydradu bwyd mewn amgylchedd tymheredd isel iawn o dan gyflwr gwactod. Bydd y lleithder yn cael ei drawsnewid yn uniongyrchol o gyflwr solet i gyflwr nwyol, ac nid oes angen trosi cyflwr hylif canolradd trwy dyrnu. Yn ystod y broses hon, mae'r cynnyrch yn cadw ei faint a'i siâp gwreiddiol gyda rhwyg celloedd lleiaf, gan dynnu lleithder ac atal bwyd rhag difetha ar dymheredd ystafell. Mae gan y cynnyrch sychu-rhewi yr un maint a siâp â'r deunydd rhewedig gwreiddiol, mae ganddo sefydlogrwydd da, a gellir ei ailgyfansoddi a'i adfer pan gaiff ei roi mewn dŵr.

Sychu: Mae sychu, a elwir hefyd yn Sychu Thermol, yn broses sychu sy'n defnyddio cydweithrediad cludwr gwres a chludwr gwlyb. Fel arfer, defnyddir aer poeth fel y cludwr gwres a lleithder ar yr un pryd, hynny yw, cynhesu'r aer a gadael i'r aer gynhesu'r bwyd, ac yna caiff y lleithder sy'n anweddu o'r bwyd ei gario i ffwrdd gan yr aer a'i ddiarddel.

44

Gwahaniaeth Cynhwysion

Sychu-Rhewi: Yn gyffredinol, mae bwyd anifeiliaid anwes sy'n cael ei sychu-rewi yn defnyddio cyhyrau da byw a dofednod pur naturiol, organau mewnol, pysgod a berdys, ffrwythau a llysiau fel deunyddiau crai. Gall y dechnoleg sychu-rhewi gwactod ladd y micro-organebau yn y deunyddiau crai yn llwyr. Ac yn ystod y broses gynhyrchu, dim ond y dŵr sy'n cael ei dynnu'n llwyr, ac ni fydd hynny'n effeithio ar faetholion eraill. Ac oherwydd bod y deunyddiau crai wedi'u sychu'n drylwyr, nid ydynt yn hawdd dirywio ar dymheredd ystafell, felly nid yw'r rhan fwyaf o fyrbrydau sy'n cael eu sychu-rewi yn ychwanegu cadwolion yn ystod y broses gynhyrchu.

Sut i Ddewis

Wedi'u heffeithio gan gynhwysion, proses gynhyrchu, ac ati, mae gan fyrbrydau sych-rewi a byrbrydau sych wahanol flasau a blasau, ac mae gwahaniaethau hefyd mewn dulliau bwyta. Gellir ystyried sut i ddewis byrbrydau addas ar gyfer anifeiliaid anwes yn seiliedig ar yr agweddau canlynol.

Sychu-Rhewi: Mae Byrbrydau Sychu-Rhewi yn Defnyddio Technoleg Tymheredd Isel + Gwactod i “Dynnu” Moleciwlau Dŵr allan o’r Celloedd yn Uniongyrchol. Pan fydd y Moleciwlau Dŵr yn Dod Allan, Bydd Rhai Celloedd Llai yn Cael eu Dinistrio, gan Ffurfio Strwythur Sbwngaidd Y Tu Mewn i’r Cig. Mae’r Strwythur hwn yn Gwneud i’r Cig Sychu-Rhewi Flas Meddal a Chyfoethogrwydd Dŵr Cryf, Sy’n Addas ar gyfer Cŵn a Chathod â Dannedd Bregus. Gellir ei Socian mewn Dŵr neu Laeth Gafr hefyd i Ailhydradu’r Cig ac yna ei Fwydo. Wrth Wynebu Anifeiliaid Anwes nad Ydyn nhw’n Hoffi Yfed Dŵr, Mae hwn hefyd yn Ffordd Wych o’u Twyllo i Yfed Dŵr.

45

Sychu: Mae sychu byrbrydau yn tynnu lleithder trwy eu cynhesu. Oherwydd bod effaith sychu thermol ar y cynhwysion yw bod y tymheredd o'r tu allan i'r tu mewn, a'r lleithder o'r tu mewn i'r tu allan (y gwrthwyneb), felly bydd wyneb y cig yn crebachu'n fwy difrifol na'r tu mewn, ac mae'r newid hwn yn rhoi gwead a blas cryfach i'r cig sych, felly o'i gymharu â byrbrydau wedi'u rhewi-sychu, mae byrbrydau sych yn fwy addas ar gyfer cŵn ifanc a chanol oed sydd angen malu eu dannedd. Gan fanteisio ar y nodwedd hon, gellir rhoi golwg gyfoethocach i'r bwyd, a gellir gwneud y bwyd yn siapiau mwy diddorol, fel lolipops a pheli cig. Mae brechdanau, ac ati, yn cynyddu'r rhyngweithio rhwng y perchennog a'r anifail anwes.

46


Amser postio: Gorff-31-2023